Joyce

今年的感恩節有五天連假

我們老早就訂好機票

決定要到南方城市 New Orleans 避寒

New Orleans 位於 Louisana State 的南方，也是該州最大的城市

是美國主要的港口城市之一

說到紐奧良，台灣人可能馬上會想到紐奧良雞翅、烤雞

但其實雞翅或烤雞並不是紐奧良的特產

走在紐奧良街頭也完全看不到賣雞翅和烤雞的商店

（ 那到底"紐奧良烤雞"這名詞到底是打哪來的啊！？）

事實上

紐奧良有著為數眾多的法式建築、美食，同時又是爵士樂的發源地

因此成為美國一個非常獨特的城市

我們搭星期二深夜的飛機從Raleigh RDU 飛往 New Orleans MSY

隔天中午才開始我們的行程

第一天我們來到位於Mississippi河畔的法國區 French Quater

紐奧良主要的景點、美食都集中在這一區

French Market 是全美國最早的public market

現在則是觀光客必去的景點之一

有許多美食和販賣紀念品的小攤販

在入口不遠處有一間店賣『鱷魚肉香腸』

因為實在很好奇，買了一個來嚐鮮

不過吃起來和一般的肉沒什麼不一樣

Tabasco辣椒醬的公司總部就在Louisana

所以走在紐奧良路上

到處都可以看到各式各樣的Tabasco

還有很多拇指大小的迷你罐，實在是太可愛了

午餐就在French Marcket 裡的 P&J Oyster Co. 解決

Char-grilled Oyster 香料起司和牡蠣烤得香噴噴

下午我們坐上蒸汽船遊密西西比河

曬著南方的冬日太陽

吹著河面上的微風

配上當地釀造的NOLA啤酒

雖然沿岸沒有什麼令人驚豔的風景

但就這樣在船上聊天度過悠閒的兩個小時其實也很不錯

到了夜晚才是紐奧良之旅的重頭戲

入夜的紐奧良是個酒食狂歡、爵士樂齊奏的熱情城市

我們七點開始排隊準備聽Preservation Hall八點的爵士樂演奏

Preservation Hall是一棟已經有150年歷史的老木屋

建來保存紐奧良的傳統爵士樂

可愛的老爺爺樂手們的精采演奏

絕對值得進來細細品味

除此之外

還有街上很多有名的 Jazz bar

我們就在Pat O'Brien's的piano bar坐了一個晚上

順便享用以多年前摧毀紐奧良的颶風Katrina命名的調酒『Hurricane 』

紐奧良曾經是法國殖民地

所以城市裡也有非常多的法式建築和法式美食

位於French Quater裡的這間法式咖啡店

也是觀光客必訪的景點之一

美味的beignet 和 cofe au lait實在是太太太太太好吃了

令人念念不忘啊

除了French Quater

我們也來到Garden District逛了一下

紐奧良的墓園很特別

全都是有『兩層樓』的設計

新的棺木會放在上層

等到屍體腐爛後就會把骨頭放到下層

而上層就可以繼續放家族裡其他新的棺木

早期美國南方的黃熱病很嚴重

而黃熱病的其中一個病徵就是

病人會陷入深度昏迷

古時候的美國人還以為這些人死了

就把他們放進棺材裡放進墓園

而當這些人再次醒過來時

讓當時的人很害怕

這也是為什麼紐奧良充滿了吸血鬼、巫毒教...等鬼魅傳說

在墓園裡時偷聽到一個美國導遊的介紹

他說以前的人還會在死去的人手上幫繩子連接到鈴鐺

這樣萬一這個人真的死而復生就會觸動到鈴鐺

其他人就可以把他從棺木裡救出來

實在時挺有趣的一段歷史 

這次來到紐奧良的兩天半

其實並沒有參觀太多景點

但是這座南方城市獨特的氣息

即使只是到處走走晃晃

還是覺得很放鬆、很舒服

簡直就像來到一個不同的國度

度過了一個小小的假期